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主题 : 冬季吃水果好处多多 但要注意6个禁忌
婉洋591 离线
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楼主  发表于: 01-26  

冬季吃水果好处多多 但要注意6个禁忌

冬季天气寒冷,一想起生冷的水果,不少人就会望而却步,导致冬季水果摄入不足。但养生专家表示,水果是冬季养生必备,与夏季不同的是,冬季吃水果应根据自身体质,有选择性地食用,才能发挥养生效果。冬季吃水果有哪些好处?又有哪些禁忌?下面,经济日报-中国经济网健康频道带您一起了解。

  冬季吃水果的好处

  滋阴润燥

  冬季,为了抗御寒冷,保持身体正常的热量平衡,人体需消耗的热量是一年四季中最多的。热量的过度消耗,易导致维生素的代谢加速,特别是维生素B2的小号如补充不及时,就容易导致口舌生疮。所以,冬季多吃富含维生素B2和维生素C的水果可以滋阴润燥。

  增白肌肤

  到了冬季,我们的肌肤最容易因为缺水而引发皮肤嘴唇干燥等问题,除了要补水之外,日常生活中摄入的果蔬食品也可以起到滋润的作用。例如,苹果含丰富的果酸,可以使毛孔通畅,猕猴桃还有大量可溶性纤维和矿物质,能增白皮肤,提高皮肤抗衰老能力。

  净化血管

  梨是秋冬季节的应季水果。从养生的角度上说,梨不仅含有丰富的水份,而且富含各种维生素,且其微量元素碘的含量更是位居各水果之首。尤其是在雾霾比较严重的天气里,冬季较为干燥的时节,适当多吃点梨有助于净化血管,滋阴润燥,缓解喉咙不适。

  缓解感冒咳嗽

  冬季由于气候寒冷,不少人会患感冒、咳嗽,因此,可以多食用柚子等水果。中医认为,柚子味甘酸、性寒,具有理气化痰、润肺清肠、补血健脾等功效,是冬季养肺和缓解感冒后咳嗽的良好水果。

  润肠消滞

  进入冬季,人体的代谢较慢,易出现积食等胃肠不适症状,因此,针对此类情况,可以多食用苹果、香蕉等水果。

  吃水果注意6个禁忌

  饭后不要立即吃水果。饭后立即吃水果,不但不会助消化,反而会造成胀气和便秘。因此,吃水果宜在饭后2小时或饭前1小时。

  水果不要当主食吃。有些人减肥以水果、蔬菜代替主食,这是不对的。水果的营养成分比较单一,大部分是水分,还有少量的维生素、微量元素,几乎不含蛋白质和脂肪。长期以水果为主食,会导致蛋白质严重缺乏,很多新陈代谢和酶类都无法合成,然后,各种疾病都会找上你。再加上,水果饱腹感很差,一不小心会吃得更多,减肥效果适得其反。

  冷藏水果要少吃。水果如果吃不完,我们都会放进冰箱冷藏,一放就是好几天。水果自摘下来后,会一直产生一种有毒害的物质——亚硝酸盐,时间越久危害越大,所以吃水果一定要越新鲜越好。

  空腹不要吃水果。有些水果是不适合在空腹的状态下进食的。人在空腹状态下,胃酸的分泌会增加,胃酸的浓度也较高。倘若胃酸同水果中胶质、柿胶酚和可溶性收敛剂等成分相结合,就会变成难于溶解的沉淀物。如果沉淀物结成大块,就会给人带来种种不适和消化道的疾病。番茄、柿子、香蕉、桔子、荔枝、山楂等水果不宜空腹食用。

  不要靠水果减肥。长期靠“水果化”生存,容易导致蛋白质摄入不足,对人体的内分泌系统、消化系统、免疫系统等都产生不利影响。尤其是想利用夏天“水果餐”减肥的人士,不要总是自己从网上扒拉减肥食谱,最好还是向医生请教。

  切好的水果少买。水果是维生素C的主要来源,维生素C容易在空气中氧化,高温及阳光都会使其流失,而预先去皮、切开的鲜果,营养成分可能会减低。而用刀具切开没有清洗的新鲜水果时,受污染的水果外皮的细菌会经刀传给食用部分。

  (经济日报-中国经济网健康频道据成都日报、扬子晚报、人民网、环球网等综合整理)
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